MärzChochete, Moderator Bruno - Mitkochende: Andy, Katharina, Laurenz, Mirjam, Patricia, Richi & Rolf
"Mediterran" war Brunos Motto heute Abend.
Bei seinen feinen Forellencrostini konnten wir uns langsam auf die Arbeit, die uns noch bevorstand, vorbereiten.
Es wurde mit viel Liebe geschnitten, geschnetzelt, gewitzelt und gewurstelt.
Wie durch ein Wunder entstanden dann so wunderbare Dinge, wie
- rassige Spaghetti Vongele, die kurz nach dem Schöpfen, schon wieder aus den Tellern verschwanden
- ein überaus leckeres griechisches Lammragout, begleitet von einem Couscous mit Tomaten
- ein Vermicelles Mousse mit Birnen, das den Abend aufs Süsseste abrundete.
Dank an Bruno für die gelungene Menüauswahl und ein Dank an alle helfenden Hände!
Der verspätete Start ins neue Kochjahr ist gelungen!
